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February 28, 2024

Renovámos, pelo sexto ano consecutivo, as duas estrelas Michelin!

Desde 2018 que o célebre Guia nos atribuí esta distinção, o que nos deixa extremamente orgulhosos. O anúncio da renovação das duas estrelas foi feito durante uma noite histórica, em que Portugal se estreou como anfitrião da gala do Guia Michelin, em nome individual.

“Cada vez que se ganha uma estrela, duas estrelas, é como se fosse a primeira vez, é como se tivéssemos começado tudo ali… porque a alta cozinha é um trabalho diário e rigoroso de consistência, disciplina e criatividade. Agradeço à minha equipa, e em particular ao Rui Sanches e à Margarida Sanches. Estamos todos de parabéns!”, Chef Henrique Sá Pessoa.

A excelência, a consistência e a qualidade da cozinha de Henrique Sá Pessoa e da sua equipa merecem, mais uma vez, a distinção do Guia: uma cozinha excecional, com produtos valorizados em pratos surpreendentes. É assim desde 2015, quando abrimos, e ganhámos a primeira estrela pouco menos de um ano depois, em 2016.

Venha celebrar connosco esta ocasião e (re)descobrir as criações do chef Henrique Sá Pessoa e da sua equipa! Faça a sua reserva.

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