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February 28, 2024

Renovámos, pelo sexto ano consecutivo, as duas estrelas Michelin!

Desde 2018 que o célebre Guia nos atribuí esta distinção, o que nos deixa extremamente orgulhosos. O anúncio da renovação das duas estrelas foi feito durante uma noite histórica, em que Portugal se estreou como anfitrião da gala do Guia Michelin, em nome individual.

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“Cada vez que se ganha uma estrela, duas estrelas, é como se fosse a primeira vez, é como se tivéssemos começado tudo ali… porque a alta cozinha é um trabalho diário e rigoroso de consistência, disciplina e criatividade. Agradeço à minha equipa, e em particular ao Rui Sanches e à Margarida Sanches. Estamos todos de parabéns!”, Chef Henrique Sá Pessoa.

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A excelência, a consistência e a qualidade da cozinha de Henrique Sá Pessoa e da sua equipa merecem, mais uma vez, a distinção do Guia: uma cozinha excecional, com produtos valorizados em pratos surpreendentes. É assim desde 2015, quando abrimos, e ganhámos a primeira estrela pouco menos de um ano depois, em 2016.

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Venha celebrar connosco esta ocasião e (re)descobrir as criações do chef Henrique Sá Pessoa e da sua equipa! Faça a sua reserva.

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